Làng nghề bánh phồng Sơn Đốc, Hưng Nhượng, Bến Tre, nổi tiếng với truyền thống làm bánh phồng lâu đời. Bánh phồng Sơn Đốc được làm từ nguyên liệu đơn giản như gạo nếp, mì…. nhưng qua bàn tay khéo léo của người dân địa phương, thành phẩm lại mang hương vị thơm ngon, giòn tan đặc trưng. Quy trình làm bánh đòi hỏi sự tỉ mỉ từ khâu xay bột, nặn hình Đặc biệt, bánh phồng Sơn Đốc không chỉ được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình mà còn trở thành món quà quê ý nghĩa dành tặng du khách. Làng nghề này không chỉ gìn giữ bản sắc văn hóa truyền thống mà còn góp phần phát triển kinh tế địa phương thông qua việc xuất khẩu sản phẩm ra thị trường trong nước và quốc tế.
